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联合网络研讨会|个性化营养和超加工食品

JFF 未来食品学报 2024-03-04
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Joint-Webinar

个性化的营养和超加工食品



本次网络研讨会将由北美华人营养学会(NACAN)和华美食品学会(CAFS)联合举办。


本次网络研讨会旨在帮助听众了解:

1)超加工食品在营养学和食品科学之间的概念差异;

2)个性化营养和决定个人营养状况的因素;

3)特殊加工食品在实现个性化营养方面可能发挥的重要作用。


本次活动旨在促进和推动营养学、食品科学和健康之间的合作。


会议时间:2022年3月19日8:30(北京时间)

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NACAN由一群在北美享有盛誉的营养学家于2012年成立。NACAN旨在为营养、健康和相关领域的华裔研究人员提供交流平台。



CAFS成立于1975年。目前,CAFS有250余名会员,他们在大学、工业、商业或政府机构从事食品科学和技术方面的各种工作。



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